程よい辛さであっさりして食べやすい「TOBIMARU」の塩台湾ラーメンのレビュー!【守山区】

こんにちは、Salt(@0siosaaan)です!

絶賛辛いラーメンブームな僕ですが、今回はただ辛いだけではなくあっさりとしていて食べやすいラーメンを頂きました!

今回紹介するのは名古屋市守山区にある中華料理店「TOBIMARU」さんの辛さとあっさり加減が丁度いい、ちょっともの珍しい「塩台湾ラーメン」で有名なお店でラーメンWalkerや食べログでもよく紹介されていて、進化系名古屋メシとも呼ばれている1品です!

ラーメン店ではなく中華料理店、居酒屋なんだそう

塩ベースであっさりとしていて食べやすく、ピリッとするけど辛すぎない台湾ミンチや、ニラ・たまごなどの具がとても相性抜群で、女性の方でもペロリと行けちゃう1杯です♪

それではレビューしていきます!

レビュー

お店の雰囲気

※近くにパーキングはありませんでした。

駐車場は5台停めることができますが、お店のためにも複数人で行く場合は乗り合いで行きましょう!

外観はシックな感じでとってもオシャレ、そしてパンダが可愛いですよ(∩´∀`∩)

それでは店内へ…

店内は暗めなウッド調でアジアンテイスト風の落ち着いた印象。

店員さんもアットホームな感じで、地元の中華料理屋さんに来ているような気分になれます!

 

メニューは全50種類もあり、チャーハンや唐揚げ、エビマヨなどポピュラーな中華料理から、小袋(腸)や鶏皮餃子など、ちょっと珍しいけどビールのつまみにもってこいのメニューも多数あります!

メニューの表紙は撮ったのに肝心の中身を撮り忘れてしまいました

今回は行く前から決めていた「塩台湾ラーメン」とギョーザを注文しました!

あえて鶏皮餃子ちゃうんかい()

実食(レビュー)

待つこと約5〜6分

やっと来ましたお待ちかねの「塩台湾ラーメン」とギョーザ(普通の)!!

餃子さんは今回わき役なので映ってません

ラーメンといえばスープ!ということで、早速スープからいただきます!

塩台湾ラーメンだけあって、スープは白っぽい透明で塩ベースのスープなので普通の台湾ラーメンよりも口触りがとてもさらさらで、あっさりとしていて飲みやすいけど、喉で飲むと思ったよりも辛いです!

でも全然くどく(重く)ないのでついつい飲んでしまいます。ギルティ。

麺は細過ぎず太過ぎない丁度いい太さの中華麺でもちもちしていて、麺とスープだけの味でも良し、麺とスープと具を一緒に食べるとまた違った味でいただくこともできます!

台湾ラーメンのキモ「ミンチ(ひき肉)」は結構ピリ辛で、ニラも多めです!

ミンチだけで食べるとむせてしまうような辛さで、恐らく唐辛子とブラックペッパーをメインに味付けしてるのかな…(?)

たまごは1玉丸々入っていて、レア加減が絶妙なちょっと固めな半熟たまごでした!

たまご自体に味付けはしてないけどスープとミンチとなどの具と一緒に食べると、これまた最高。(TOBIMARUの店長さん、味付けしていたらごめんなさい)

※胃が悪い人はスープは全部飲まないでね!(次の日胃痛で苦しみました)

食べ終わったころには口の中も痛いし、唇もピリピリしていたいけどおいしくいただきました!

ごちそうさまでした!!

 

アクセス

場所

店名 TOBiMARU -TAIWAN SIO- (とびまる たいわんしお)
住所 愛知県名古屋市守山区中新6-2
アクセス ・名鉄瀬戸線「瓢箪山駅」より東へ徒歩10分
                   「小幡駅」より西へ徒歩10分
・瓢箪山駅から498m

 

店舗駐車場の詳細

4台と1台に駐車場は離れていて、4台の駐車場のうち1台はガレージの中でした(ガレージの中の白い車は僕のです)

そしてもう一台はお店のスタッフさんの車の前に止めることになります!

 

時間

営業時間 PM18:00~AM1:00(ラストオーダーAM25:00)※スープ切れ次第、営業終了
定休日 月曜日

お問い合わせ

予約・電話番号 050-5595-6483
席数 41席(カウンター6席、テーブル4人×3、3人×1、2人×1)
補足 予約もすることもできて、最大50名(20名から)貸し切りも可能です!

 

まとめ

まとめ
  • アットホームな雰囲気で居心地がいい
  • 辛いものが苦手でもあっさり食べられる台湾ラーメン
  • サッパリしてて食べやすく、2つの味を楽しめる
  • 女性の方でも食べやすい
  • 呑み感覚で行けるし、そのまま〆れる

ちなみに今回いただいた台湾塩ラーメンは730円でした!(確か税込でしたが曖昧ですごめんなさい)

駐車場が少なく、その上近場に駐車場がないので、混雑時には苦労しますが、公共交通機関(名鉄)で行くなら徒歩10分圏内なので徒歩で行くなら問題はないかと思います!

居酒屋感覚で行けて、長居もしやすいので落ち着いてビールも飲めて美味しいラーメンも食べられるのでおすすめですよ!男性のみに関わらず、女子会にもおすすめのお店ですよ♪

以上、Salt(@0siosaaan)でした!

 

おまけ

お店の外観や、店舗の中、メニューなどにちょくちょく登場するTOBIMARUさんのマスコット(?)のパンダちゃんがかわいいのですよ!

そして忘れられていた「餃子」です!

鳥皮餃子ではありませんが、通常の餃子もサクサクジューシーでとてもおいしかったですよb